加盟俱樂部

朝馬.台中.豔陽下
晴時多雲的天空,即始遙不可及但就能感受它釋放的熱情.
在藍天的加持下,輕鬆儲存了快樂的能源.
頂著豔陽出門.不必催油門.
悠遊在台中的天空下.
有多久因畏懼陽光而未曾抬頭仰望天空.
抽空放賜一下你的眼光,往上瞄一下.
天空能管的可多了.

麻雀公主頭
麻雀總與”吵”畫上等號.
既是典雅的公主又能是隻快樂的麻雀.
不需變鳳凰就能飛上枝頭.
換位子不必跟著換腦袋.
換身份不會換朋友.
換新不換心
我是麻雀…公主頭…..

懂得快樂
懂得快樂人生所追逐的最終目的只有二個字–「快樂」。記得有一次我吃飯時，突然間在潔白的米飯中發現一個黑點，仔細一看，是一隻蟑螂，當時我的第一個反應是還好屍體還很完整。　　於是我請老闆過來，用很愉快的語氣告訴他：「老闆，飯很好吃。」老闆：「哪裡，哪裡，你過獎了。」「這裡，這裡，你看連蟑螂都要來分一杯羹。」　　老闆一看，果真有一隻喪生稻米之鄉的蟑螂，二話不說，立即換上一碗新的白飯，並附贈一杯飲料。當時，我的朋友就覺得我很奇怪，碰到這麼倒楣的事，他們都已經快食不下嚥了，我還能心平氣和的跟老闆開玩笑，一副樂在其中的樣子。事實上，我的快樂是其來有自！因為蟑螂本來就在飯裡面，我只要去吃這碗飯，就只有三種可能：一、沒發現，直接將蟑螂吃到肚子裡；二、吃掉半隻蟑螂以後才發現；三、還未鑄成大錯前就發現。

笑一個
======誘導成功

阿強：「老婆，下周我要去紐約出差。」 阿玲：「我也要去。」 阿強：「不行啦，我的行程超滿，會沒時間照顧你喔！何況三天後我就回來了。」 阿玲：「人家想要去嘛！」 阿強：「哎呦，不要為難我啦！你是去做什麼？」 阿玲：「買衣服啊！」 阿強：「哇咧…　買衣服的話，你可以去新光三越或SOGO呀！它們都超大的。」 阿玲：「就等你這句話…」

======================真是欠扁

小桃：「你喝咖啡時都用左手還是用右手攪拌？」 小瑜：「我用右手！」 小桃：「哇！厲害！我都用湯匙，你不怕燙喔？」 小瑜：「………」

==========================夢話

太太：「你最近睡覺常說夢話，而且都是在抱怨我耶。」 先生：「你確定那是夢話嗎…」 =================無關葉子的問題

太太早上找衣服穿，她套了一件久未穿的裙子，照著鏡子： 哎呀！好像包粽子一樣？！」 在一旁的先生：「那是餡兒的問題，跟包的葉子無關。」

==========================辣粉

一個蠻會吃辣的先生，叫了一碗紅燒牛肉麵。 等了一會兒，麵終於來了，他看到桌上的調味罐寫著「辣粉」二字，於是 愛吃辣的他拼命的將它往裡倒，一口吃下後，簡直辣到難以下嚥！於是他 就去找老闆理論。 客家腔的老闆也理直氣壯的說： 「我們這個要由右往左念，所以叫粉辣！都已經跟你說粉辣了，你還一直加！」

==========================賣炭書店裡，一位老先生問櫃台：「小姐，你們有沒有賣炭？」 「對不起，沒有。」小姐回答。 「可是上次我在這裡買過。」老先生不死心。 「對不起，我們這裡是書店，沒有賣炭。您要不要去雜貨店看看？」 後來老先生終於在雜誌區找到他要的東西，原來他要買的是「TIME」！

========================是怎樣

有位小姐，開車開到一半的時，車子突然在路中央熄火，怎麼發也發不動。 站在一旁的交通警察看了她好久，看著紅燈變綠燈、綠燈變紅燈… 那位/小姐 還是停在路中央，動也不動。 於是交警忍不住走過去問 那個/小姐： 「是怎樣，沒有妳喜歡的顏色嗎？」

==========================筆和尺

有個小妹妹去雜貨店買東西… 小妹妹：「頭家，我要買筆和尺(台語)」 結果…老闆拿了隻「皮卡丘」給她 *_*

==========================高興就好

某日於台灣北部某部隊，有一位天兵在放了3天假後在莒光作文簿寫著上禮拜六， 我放假，回家，我好高興。 回到家裡看到老婆，我好高興。 後來，又看到我的小孩，叫爸爸，我好高興。 可是，時間過得好快，3天「ㄙㄨ」一下就過去，要收假，我好難過。 回到部隊，天氣好冷，我好難過。 不過，想到放了3天假，我還是很高興。 因為，再過10天又可以放假了，我好高興。 他的班長批改閱畢，不知道要寫什麼評語，只好寫：「高興就好。」

========================血案兇手

某甲看完報紙，不解的問某乙： 這兩隻象真的有可能是兇手嗎？ 某乙一看，報紙的標題是：劉邦友血案，逮到一對象。

=========================只差你了全國最富的人請了全國最好的建築師來給自己建造陵墓。 三年之後，大富翁問建築師：「全部工程結束了嗎??」 「差不多了。」 「還差什麼呢??」———–只差你了

控制台選項瘦身，還你清爽的設定介面！
輕鬆下載RapidShare空間中的檔案RapidShare網站可說是網路上免費分享檔案的重要空間之一，不過因為使用的人數愈來愈多，加上網站本身漸漸朝著營利的方向走去，所以限制愈來愈多。這邊介紹一個叫做The Grabber的小軟體，是針對RapidShare空間所做的程式，有了它免開瀏覽器也可以下載RepidShare的檔案，而且可以縮短下載等待的時間，對常到RapidShare抓檔案的人來說相當好用。不過鑒於RapidShare限制愈來愈多，網路上其他好用的分享空間也不少，如果你想要分享檔案，老爹建議你倒是可以考慮改用其他空間。

美味台式小吃輕鬆做！！
蚵仔煎 材料： 鮮蚵 ………… 300公克 雞蛋 ………… 4個 青菜 ………… 300公克 沙拉油 ………. 1/2飯碗 (A)料： 太白粉 ………… 1飯碗 水 …………… ２1/2飯碗 味精 …………… 1/2茶匙 胡椒粉 ………… 1/2茶匙 (B)料： 花生粉 ………… 1/3飯碗 甜辣醬 ………… 3大匙 白汁醬 ………… 3大匙 做法： 1.A 料混合均勻成太白粉水。2.平底大鍋以中火加至八分熱，倒入油１1/2大匙抹遍全鍋，先放下鮮蚵(約75公克)，立即在上淋灑太白粉水 6 大匙，同時打下 1 個雞蛋(挑破蛋黃)，再放些青菜，此時可在蚵仔四周淋油，改大火。 3.等粉變色時，用鏟把四周粉皮撥蓋在青菜和雞蛋上，略煎至菜呈軟熟，翻面再煎 1～2分鐘，即可盛食。4.食前淋加 B 料以增色香。 備註：白汁醬即高湯 1 碗、麵粉 3 大匙、鹽 1/2茶匙、味精 1/3茶匙一起溶勻後，以中小火慢慢邊煮邊攪呈糊狀即可。
▲TOP
台式肉圓 材料： 1. 豬夾心肉 ………. 300公克 2. 筍 ……………. 1支 3. 蝦仁 ………….. 150公克 4. 香菇 ………….. 數朵 5. 蘿蔔絲乾 ………. 150公克 6. 粗地瓜粉 ………. 900公克 (A)料： 1. 鹽 …………… １1/2茶匙 2. 太白粉 ………… 1大匙 3. 薑酒汁 ………… 1/2大匙 4. 胡椒粉 ………… 1/2大匙 5. 味精 ………….. 1/2茶匙 6. 醬油 ……… 1/2大匙 (B)料： 1. 白汁醬 ………… 4大匙 2. 甜辣醬 ………… 2大匙 3. 蒜茸醬油 ………. 1大匙 做法： 1.豬肉切丁粒；筍切丁粒；香菇去蒂浸水後也切丁粒；蘿筍絲乾浸水、洗淨並擠乾水份；蝦仁洗淨、挑去泥腸並滴乾水份。 2.炒鍋入油 3 大匙，放入所有丁粒和 A 料炒 3～5 分鐘後盛起做餡料。 3.地瓜粉慢慢加熱水(約80℃～90℃)中，注意邊加邊攪拌，使呈半熟的稠糊狀(半透明)。 4.飯碗(或小碟子)內抹油，先鋪２1/2大匙糊於碗底，再加上 2～3大匙餡料和蝦仁，最後蓋上粉糊，注意蓋住餡料並與底部相密合。 5.把碗(或碟)移入蒸籠內蒸約 10 分鐘，取出略涼後挖出晶瑩剔透的肉丸。 6.炸油加至七分熱，放入肉圓用小火泡浸，至外皮呈結硬狀，即可取出沾 B 料食用。 備註：1.白汁醬做法參見「蚵仔煎」備註。 2.若全用地瓜粉，則做出來的肉圓比較脆硬，也有人全用太白粉，但做出來的皮又太軟，最好是用地瓜粉與太白粉呈 8：1 的比例來做，又軟又有彈性，吃起來比較爽口。 3.粉在加入熱水時，要慢慢加入，同時水溫要保持在 80℃~90℃ ，因此讀者們必須注意用火。

碗粿 材料：在萊米粉 ………. 600公克 滾水 ………….. 約6飯碗 空飯碗 ………… 6～8個 豬油 …………. 1大匙(或沙拉油) 豬夾心肉 ……… 300公克 蝦米 …………. 4大匙 紅蔥屑 ………… 4大匙 香菇 ………….. 數朵 沙拉油 ………… 4大匙 (A)料： 醬油 …………. 3大匙 冰糖 …………. 1/2大匙 鹽 …………… 1/2匙 味精 …………. 1/2茶匙 薑酒計 …………1/大匙 胡椒粉 …………2/3茶匙 做法： 1.將滾水徐徐倒入在萊米粉中並攪拌均勻，使呈厚糊狀。2.豬肉切丁粒；蝦米洗淨用水浸 10 分鐘，取出切丁，留下備用；香菇去蒂洗淨，用水浸 2 小時，取出切丁粒；碗內均勻抹上少許豬油。3.炒鍋入油，先入紅蔥屑炒焦香，再放入所有丁粒和 A 料炒香，盛起備用。4.把米糊倒入中(約七～八分滿)，鋪上炒好的餡料，再用筷子在餡周圍繞劃一圈，使餡汁透入米糊中。5.將碗移入蒸鍋內蒸 15～20 分鐘即可(注意偶而打開透氣，以免米糊起泡)。 備註： 有的做法是將蓮子等做餡料，外包糯米飯蒸 30 分鐘，再入鍋油炸至兩面焦黃，吃時清香可口。
▲TOP
蒸臭豆腐 材料：臭豆腐 ……… 4塊 麻油 ……….. 1/4小匙 (A)料： 冬菇 ……… 3朵(泡軟切丁) 火腿 ……… 75公克(切丁) 毛豆 ……… 75公克 辣椒 ……… 1根(切丁) (B)料： 味精 ……… 1/4小匙 糖 ……….. 1/8小匙 醬油 ……… 1/2小匙 米酒 ……… 1/2小匙 油 ……….. 1/2小匙 做法： 1.臭豆腐洗淨，平擺至湯盤中，灑上A料及B料，上籠以大火蒸煮6分鐘，取出盛盤。 2.食用前，灑上麻油即可。
▲TOP廚房小秘方

1.如何挑選香菇：挑新鮮香菇以圓胖為佳。 2.煮海鮮湯小秘方：煮海鮮的湯頭可以用四比一的比例調和魚湯和雞湯，煮起來才不會太過清淡。

減肥莫減維生素
隨著社會經濟的發展，人們的生活水準提高了，膳食結構也發生了並非合理的變化，尤其是飲食西化，脂肪攝入增加，蔬菜攝入不足，體力活動減少，以致肥胖發生率逐年增高。
上海市香山醫院與上海醫科大學營養與食品衛生教研室對上海13988人（其中成人4895人，兒童青少年9093人）進行了調查，發現成年男性肥胖的發生率為15％，女性為10.68％；兒童青少年中，男性為14.7％，女性為7.9％。肥胖導致兒童營養不平衡，使之骨骼發育不良，學習能力下降；對成人而言，肥胖已成為各種慢性病，如高脂血症、高血壓病、冠心病、卒中、糖尿病、脂肪肝、膽結石、乳腺癌，結腸癌等的潛在誘發因素，而且也影響了人體的健美。於是，減肥便成為當前人人關注的熱門保健問題。
但是，減肥不當也會有損于健康，可引起營養缺乏所致的頭暈、乏力、免疫功能下降和腸道功能紊亂等。因此，減肥必須講究科學。除遺傳因素之外，由於熱量攝入過多和體力消耗不足，造成多餘的熱量以脂肪的形式儲存於體內，導致單純性肥胖。要消除體內積蓄的脂肪，最好的減法是減少攝入和增加消耗，使熱量消耗大於攝入，脂肪才能減少，體重才能下降。任何減肥措施都離不開這兩條基本原則之
一、減少熱量攝入。要控制總熱量的攝入，從原有熱量攝入中每日減少1672～2090千焦（400～500千卡），可使體重逐漸下降，應減少脂肪的攝入，因為每1克脂肪可產生37．62千焦的熱量，而1克蛋白質和碳水化物只產生16．72千焦（4千卡）的熱量：但脂肪攝入不得低於總熱量的20％，碳水化物應占總熱量的60％～70％，蛋白質占總熱量的12％～15%。減肥過程中，由於攝入減少，以致維生素供應不足，可以額外補充一些維生素製劑。
減肥潛伏著維生素的缺乏，如糧食的減少，使維生素B1、維生素B2攝取不足，加上肉類，蔬果的減少，容易發生蛋白質及維生素c、維生素A等的不足。維生素本身不產生熱量，但卻是人體新陳代謝過程中的重要物質，必須保持充足。才能滿足人體正常生理功能的需要。
二、增加熱量消耗。體育鍛煉是常用的增加消耗的方法，但有些人用這種方法減肥卻失敗了，究其原因，主要是：①沒有與膳食減肥配合好；②運動量掌握不當：運動量過小消耗不夠；運動量過大，造成過度疲勞，以致難以堅持；③運動時間不夠長。人體運動時20分鐘以內是依靠葡萄糖供給熱量，之後才開始消耗脂肪，因此，鍛煉時間至少應在30分鐘以上；④不能持之以恆。
此外，還應看到，增加熱量消耗的同時，其他營養素的消耗亦會增加。如平均每增加4180千焦（1000千卡）的熱量消耗，需要增加0．5毫克的維生素B］和0．5毫克的維生素B2，且隨運動量的增加，人體對抗氧化的營養素，如蔔胡蘿蔔素、維生素c、維生素E等的需要也隨之增加。因此，在增加體育活動的減肥過程中，注意維生素的額外補充是十分重要的。否則，運動後會出現疲勞、頭暈等現象，並因營養素的不足而有害健康。

孕婦和體質冷的人喝蘆薈汁不會太冷嗎？
最近幾個朋友問及蘆薈汁會不會太冷的問題？
記得Maggie懷孕6~7個月左右時，去了王功漁港和鹿港玩，
在海邊上菜幾乎８成都是海鮮，
哇～我的最愛，Maggie 也愛吃，
平常都被她妹妹唸～
懷孕不能吃冰啦～
不能吃太多海產啦～
不能．．．．．很多的No
而當老公的我總是”沒關係，適可而止，不要太過就好了”
然而吃太多海鮮的Maggie事情真的發生了，
當晚開始拉肚子，到了隔天去鹿港朋友提及～表姐你怎麼一直跑厠所，
這時的我才知道她從昨晚拉到今天中午了，
但，何精神體力依然不輸人，
還好出門都會帶內科醫師”蘆薈汁”和外科醫師”蘆薈凝露”
不一天的時間己喝掉了一瓶，雖然一直拉肚子但可以維持精神和體力，
在炎熱的怷港小鎮穿過大街小巷依然沒有影響．
隔天所有的生活作息居然又恢復正常了．
昨天去幫客戶作售後服務，
小容（小名）從早上電話聯絡時就說肚子痛，
碰面前又不痛了，所以沒去看醫生，
中午一起吃飯時又吃太飽又在痛了，
還好帶了二瓶蘆薈汁，現場開了讓她口含蘆薈汁慢慢吞下去，
居然喝二口就說舒服多了，間間斷斷喝了幾次，
還是請她找個時間去檢查一下胃腸，看真正原因出在那，
該醫就要醫療．
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
蘆薈本身對腸胃系統就有很好的的幫，
而且從古就研究出它有消炎鎮痛舒緩的效果，
以下是網路連結參考www.flc.ca/Cqa_gel.htm

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DjbPkkyTQkWwqIp3BXzG8lo-/article?mid=276

巷仔內小館》春秋花宴
台南市有幾家開在小巷弄內或大馬路旁不怎麼起眼的小館子，經營者對餐飲都有一份執著和熱情，有大學時代就相約開餐館的同學，有原是高級將領讚賞的廚師，也有已有大型餐館卻對和風洋食的精緻小館情有獨鍾，各家店都有一些招牌菜，且價格都不貴，適合假日闔家前往打牙祭。
春秋花宴
葵花田前 享用和風美食
5菜1湯蘭定食 只賣120元
要找一家物美價廉的和風洋食店，開在崇明24街糖研所向日葵花田前的「春秋花宴」不容錯過。除美味的健康火鍋和日式燒烤料理之外，還提供多種定食套餐，中午的「蘭」定食，五菜一湯只要食120元，最高檔的「春秋」定食套餐只要600元，但也可量身訂做上千元的精緻定食。
「春秋花宴」是大使東興海鮮餐廳旗下「小而美」的日式和風料理店，和大學路18巷的「花房和饌」互為姐妹店，但它正對糖研所的花田，每年春天令人動容的向日葵花海，讓客人可邊享受美食、邊欣賞窗外的「黃金」景色，是老闆口中「斥資百萬元也買不到的裝潢」，讓它成為學生、家庭和上班族聚餐的最愛。
「大使」做後盾的美食，卻是平價消費。燒烤、炸物50元便可搞定，中午時段的「蘭」定食120元起，可吃到前菜、秋刀魚、味噌雞腿、青椒起司串、味噌湯和鮭魚卵香鬆白飯。晚餐的「櫻」定食每客只要200元，除前菜之外，生魚片、綜合壽司、松阪燒肉、培根蘆筍麻糬串和味噌湯，雖也是五菜一湯，但精緻度提升。
想提升味蕾，可選擇每客售價600元的精緻定食，有精緻壽司、九孔焗大根、半隻幼母蟳、秋鮭栗久燒、鹽烤去骨牛小排、干貝海鮮湯和山藥細麵線，大使餐廳負責人徐德懷表示，最近更換主廚，增加義式番茄沙拉、牛蒡奉書卷、網燒紅酒牛肉、松子蝦船和韓式泡菜豆腐等新菜，除單點之外，也是定食的新菜色。
極簡主義的店裝，1、2樓共提供60個座位，2樓還設有包廂，菜色尚包括健康取向的優質火鍋，還有刺身、壽司、烤、燉煮炸物，也賣便當。其中火鍋以美國沙朗牛肉火鍋和紅蟳海鮮割熟烹火鍋人氣最HIT，食材都是每日現採的「現撈仔」。晚上營業至十點，更是上班族下班後祭祭五臟廟和怡情小酌的最佳去處。
店址：崇明街24巷17號

電話：06-2880026

《美食推薦》家常味的魅力 　跟我介紹「朱家小館」的是位大老闆，衝著他是吃遍大江南北的老饕，驅車找到這家位在眷村附近的小店，一到店門前，心中不免嘀咕，不會吧！會不會找錯了？
眼前的「朱家小館」不管是招牌，或是裝潢，都十分的老派，雖說是乾乾淨淨，但整間店沒有什麼特別的裝潢，就連木桌椅都談不上質感，方桌、圓桌擺滿一屋子，幾乎連通道都得側身走。
再看牆上的菜牌更失望了，不過就是炸醬麵、水餃、炒飯，或是幾道家常菜餚，想我那位日進斗金的老闆朋友，怎麼會屈就這家小店呢？就在我不解時，幾位操著鄉音的外省伯伯扯著嗓門坐進位子，「老闆啊！我們訂位啦，菜可以上啦！」憑著我幾十年閱人無數的經驗，直覺眼前這幾位伯伯，軍階沒有梅花也該是好幾顆星星。
假裝選不定菜色，悄悄的在一旁「偷窺」這桌將軍級客人點了些什麼菜，跟著點幾樣來嘗。
剛燒開的砂鍋送上桌，湯滾冒泡還滋滋作響，原來是店裡的招牌四喜丸子。所謂四喜丸子其實就是北方人稱的獅子頭，但這裡的丸子小了一些，大約比一般貢丸再大一些，底下鋪著白菜、還有軟Q透明的冬粉。
湯滾飄散出香氣，夾起一顆，丸子頗為結實並沒有散開，一口咬下肉末卻能在口中鬆化開來，捏得紮實卻能有這般鬆化的口感，登時眼睛一亮，店家果真有兩把功夫。再試試湯頭，肉丸子的肉鮮與白菜煮過，肉汁與蔬菜的甜味融合，湯頭鮮美濃郁，絲毫不比肉丸子遜色。
另一道醋溜高麗菜，才80元，但滋味卻是令人回味，醋、糖、醬油及生辣椒幾樣調味，比例拿捏得恰到好處，青菜清脆鮮甜，伴著酸辣醬汁十分好吃，就連我這愛肉不愛菜的人，也一口氣吃了好幾口。
鮑魚、魚翅是窮人家心目中的山珍海味，但對於吃多了那些富貴菜的有錢人來說，「朱家小館」的肉丸子、醋溜高麗等菜家常配飯下酒菜，滋味卻遠超過珍貴食材，可不是嗎？吃場面、吃派頭的應酬飯，那能及得上在這裡輕輕鬆鬆的享受美食，即便這餐館毫不氣派，滋味卻實實在在，家常菜的魅力大概就在這裡吧！
■相關資訊：
朱家小館／高雄市九如四路2009號／07-5884580